ドイツのクリスマスの定番ケーキのシュトーレンをお取り寄せ!! 選び方とおすすめランキング10選
クリスマスが近づくと、クリスマスケーキの予約をすすめるCMやポスターをあちこちで見かけます。日本では、クリスマスには、デコレーションケーキを食べることがすっかり定着しています。
その習慣に新しく加わったのがシュトーレンです。いつごろから、日本でもクリスマス前にはシュトーレン、シュトーレンと言うようになったのでしょうか?
目次
〇 シュトーレンってどんなお菓子?
シュトーレンは、平たい丘のような形の上にたっぷり白い砂糖がまぶされている、ドイツの菓子パンです。白い形が、白いおくるみにくるまれた幼子イエスと考えられているそうです。つまりシュトーレンはクリスマスの頃に食べるお菓子です。
クリスマスケーキはクリスマスイブやクリスマスに食べますが、シュトーレンは、クリスマスのアドベント期間に、毎日少しずついただくのが正しいドイツ流食べ方です。ナッツやドライフルーツたっぷりのシュトーレンは、菓子パンやケーキより保存期間が長いです。少しずつ食べていくとクリスマス当日には、一番おいしくなっています。
〇 シュトーレンをお取り寄せするのをおすすめする理由
最近は、シュトーレン人気にあやかって、街のパン屋さんやケーキ屋さんでもシュトーレンやシュトーレンもどきのものが売っています。
はじめてシュトーレンを食べた人からすると、それがシュトーレンと思ってしまうかもしれません。でも、せっかくシュトーレンを新しいクリスマスの習慣の一つに加えようと思うのなら、なんちゃってシュトーレンじゃない本物のシュトーレンをぜひ味わってほしいです。
最近は、日本でも、本場も顔負けの、おいしいシュトーレンが作られています。本場のプロから学んだ本物のシュトーレンを作れる方は、そんなに多くいません。全国に散らばるシュトーレンの名手の本物が、自宅にいながらお取り寄せできます。
これが、シュトーレンをお取り寄せするのをおすすめする理由です。
〇 お取り寄せするシュトーレンを選ぶポイント
ここでは、お取り寄せするシュトーレンについてまとめました。まず、種類から見ていきましょう。
• いろいろなシュトーレンをご紹介!
シュトーレンは、使われる材料によって風味も味わいも異なります。どんなお味がお好みですか?
【バターシュトーレン】
バターをふんだんに使ったバターシュトーレンは、ソフトな食感です。パサパサしないソフトなバターシュトーレンは、食べやすく、だれのお口にも合います。ドライフルーツ、ピール類、バターをいっぱい使っているので、保存期間が長めです。
【マンデルシュトーレン】
マンデルシュトーレンは、ドイツ語でアーモンドのシュトーレンという意味です。アーモンドの豊かな味わいが、熟成によってどんどん変化していきます。ずっしりとした重みを感じるマンデルシュトーレンは、腹もちがよく、満足できます。
【モーンシュトーレン】
ケシの実ペーストが練りこまた切り口が、年輪のようにきれいなのが、モーンシュトーレンです。甘さが抑えられているので、男性や辛党の方にもおすすめできます。ケシの実の粒々食感が好まれますが、他のシュトーレンに比べると、日持ちが短いので、お取り寄せの日にちをよく考えましょう。
【クワルクシュトーレン】
ドイツ産チーズが練りこまれたクワルクシュトーレンがさっぱりとしています。チーズなのに、サワークリームのようなさわやかさが特徴です。日本では、クワルクシュトーレンを見かけることはまれですので、お取り寄せ商品の中に見つけたら、ぜひ一度味わってみてください。
【ヌスシュトーレン】
ナッツがいっぱい練りこまれたヌスシュトーレンは、ナッツ好きにおすすめです。細かくしたナッツを練りこんだタイプと、ペースト状のナッツを詰めたタイプがありますので、注文前にはしっかり確認しましょう。
• シュトーレンのコーティングは粉砂糖だけじゃない!
一般的なシュトーレンは、白い粉砂糖がたっぷりかかっているイメージですが、さまざまなコーティングがあります。
最近は、ホワイトチョコでコーティングしたシュトーレンもあります。チョコの味わいが楽しめ、クリスマスを華やかなムードにします。クリスマスギフトとしてもいいかもしれません。ただし、チョコは温度変化に弱いので要注意です。
シンプルでナチュラルな甘さのシュトーレンなら、コーティングしない素朴な味わいのシュトーレンをおすすめします。ただし、チョコや砂糖の代わりに洋酒を使っていることも多いので、アルコールが苦手な方は、成分表をチェックしておくといいでしょう。
シュトーレンビギナーの方には、基本の白い砂糖をまぶしたシュトーレンをおすすめします。まずは、定番をしっかり味わってみてください。幼子イエスをイメージしたシュトーレンはクリスマス気分も上がります。
シュトーレン上級者には、マジパン入りのシュトーレンはいかがですか?アーモンドと砂糖で練られたマジパンを巻き込んだシュトーレンは、本場ドイツにも負けない本格派です。
マジパン入りシュトーレンは、断面写真で確認するといいでしょう。断面が特徴的なので見つけやすいです。
〇 当サイトがおすすめするお取り寄せシュトーレンランキングを発表!
シュトーレンは、買う時期が重なりますので、人気商品は即完売したり、すぐにsold outになったりしますから、早めに注文するようにしましょう。今年のクリスマスには、シュトーレンをぜひ!
※商品紹介
まとめ
シュトーレンはまだ食べたことない方も、リピーターの方も、クリスマスにはシュトーレンをお取り寄せしましょう。ここでご紹介のものなら、安心してオーダーしていただけます。期待を裏切りません。
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