人気のチーズをお取り寄せ!! 選び方とおすすめランキング10選
チーズといえば、ワインをすぐに思い浮かべます。「おいしいチーズとおいしいワインがあれば、人生最高」と言ったのは、誰でしたっけ?
そのまま食べても美味しいですが、パンやクラッカー、果物やナッツと合わせても、チーズのおいしさが際立ちます。
チーズといえばワインと言うイメージもありますが、実は、どんなものとも相性はバッチリ!本当においしいチーズを口にした時の、幸福感は何物にも代えられません。
目次
〇 チーズをお取り寄せするのをおすすめする理由
スーパーやコンビニの棚には、多くのチーズが並んでいます。最近は、プロセスチーズだけでなく、いろんなナチュラルチーズ、外国産の珍しいチーズも手軽に手に入るようになりました。
それなのに、なぜ、チーズのお取り寄せをおすすめするのでしょうか?
美味しいミルクと新鮮な空気、確かな技術がおいしいチーズを作ります。日本にも北海道・十勝地方のような酪農が盛んで、チーズ作りが盛んなところがあります。
世界に目を向ければ、フランス、ドイツ、イタリアなどのヨーロッパをはじめ、アメリカも多くのチーズが作られています。
種類がいっぱいあるチーズを、お家にいながら、いろいろ食べることができるのが、お取り寄せの楽しさです。本格的なものから、めずらしいものまでお好み次第です。
これが、チーズをお取り寄せするのをおすすめする理由です。
〇 チーズをお取り寄せするときのポイント
• 産地をチェック!
【国産】
北海道・十勝地方をはじめ、日本の気候・風土に合ったチーズを、丁寧に作っているチーズ工房が各地にあります。それぞれのこだわりをチェックして、お気に入りを見つけてくださいね。
【外国産】
チーズといえば、輸入チーズというイメージ通り、各国から直輸入のおいしいチーズがいろいろあります。国別の特徴や、チーズの種類の特徴をチェックして、おいしいチーズをお取り寄せしましょう。
• 原料をチェック!
【牛乳】
多くのチーズは、牛のミルクから作られます。牛の品種や、飼われている場所、方法などによって、同じものからできたとは思えないバラエティがあります。
【山羊乳】
山羊チーズは、真っ白な色をして、さっぱりした風味です。酸の力で固めることが多いので、ヨーグルトのような酸味を持つチーズが多いです。
【羊乳】
羊のミルクからもチーズは作られます。羊のミルクは、脂肪分が多く、濃厚なので、チーズもリッチで芳醇なチーズになります。
• 用途で選ぼう!
【家庭用】
家庭で食べるのなら、合わせるワインやビールに合わせるといいでしょう。カマンベールなどは、日本酒や焼酎にも合います。ゴルゴンゾーラも意外にマッチします。
【パーティ】
ホームパーティに使う場合は、いろいろなチーズがセットになっているものが、好みの違う人にも合わせられるのでいいでしょう。
ホームパーティなどの手土産にされる場合は、ホストに切る手間をかけないよう、個包装になっているアソートタイプがおすすめです。個包装なら、食べ残しても、干からびてしまうということがありません。
【贈り物】
食にこだわりのある方やハイセンスな方に、チーズギフトを贈る方が増えています。各地のこだわりを食べ比べすることができるチーズだけのセットは、チーズ好きの方に贈ると喜ばれます。
こだわりのチーズだけでなく、チーズと相性バッチリのワインとのセット、チーズと上質のクラッカーやオリーブとセットになっているものなら、贈る人のセンスが光ります。
また、ファミリーに贈られる場合は、お子さんにも喜ばれるジャムやヨーグルトなどの詰め合わせもおすすめです。
• 容量・賞味期限をチェック!
チーズは、種類によって、保存期間に大きな開きがあります。ご家庭で食べられる場合も、贈り物にされる場合も、人数と賞味期限をよく考え併せて、美味しいうちに食べきれる量を贈るようにしましょう。
チーズを買う場合は、チーズの容量もしっかりチェックしておきましょう。商品説明欄を確認するといいでしょう。
基本的に、チーズは冷蔵保存です。賞味期限は、短いものなら約1週間、長いものでも2か月程度です。賞味期限内であっても、開封後は、なるべく早く食べきるようにした方がいいでしょう。
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まとめ
チーズをお取り寄せするメリット、注意点、ランキングをまとめました。チーズの世界は、奥深いです。チーズを知れば知るほど、さらに深みにはまります。
美味しいチーズ、こだわりのチーズを求めて、チーズ探求の旅は続きます。そんな贅沢な暮らし、丁寧な暮らしぶりが、あなたの暮らしを輝かせます。
ヨーロッパの人たちのように、チーズとともに、人生をエンジョイしましょう!
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